新しい年にうれしいプレゼント!

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2018年1月、シェ・レザンジュではお電話でご予約いただいた方に
シェ・レザンジュの人気の一皿 をサービスさせていただきます。

どんな「一皿」なのか、はシェフだけが知っている、、、
当店から新しい年にみなさまへの贈り物です。
是非、ご堪能くださいませ。


ご予約時には「ホームページ見た!」とお伝えください。
シェ・レザンジュ 043-247-0707


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# by cuisine-cla | 2017-12-26 18:00 | 厨房だより

年末年始の営業のお知らせ

シェ・レザンジュです。
今年も残すところあとわずか。皆様、2017年はどんな一年でしたか?

当店ではクリスマスを持って本年度の営業を終了させていただきます。
(26日からはご予約いただいております新年のおせち料理作りです。)

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年末年始休暇 2017年12月26日(火)〜2018年1月5日(金)
※1月6日(土)より平常営業いたします。

どうぞみなさま、是非2018年もシェ・レザンジュで
美味しい料理との出会いをお楽しみください。

1月6日よりご予約の方限定で
「シェ・レザンジュの人気の一皿をサービス」いたします。


【ご予約はお電話にて】
シェ・レザンジュ 043-247-0707

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# by cuisine-cla | 2017-12-26 15:13 | 厨房だより

季節限定|クリスマス特別コース スタート!

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12月になりました!
今年も残すところあと1ヶ月。皆様、いかがお過ごしでしょうか?
シェ・レザンジュでは今年もクリスマス特別メニューがスタートします!
ぜひ、ご家族と、恋人と、友人と、、、
お出かけください。

クリスマス特別コースのご予約承ります。
まずはお電話お待ちしております。

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クリスマス特別コース 15,000y
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クリスマスの贅沢なオードブル盛り合せ
海老のファルシィ ソース アメリケンヌ
お口直し
牛フィレ肉のパイケース入り ソース タプナード
クリスマスのケーキ
コーヒー

※写真はイメージです

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# by cuisine-cla | 2017-12-01 01:19 | 厨房だより

季節限定|りんごのケーキ(シャロット オ ポンム)

シェ・レザンジュです。
女心の秋の空、、、とはよく云ったもので、
気候の移り変わりの激しさに体調を崩されていらっしゃる方も多いと聞いておりますが、
こんな時だからこそ、季節の果物を召し上がっていただきたい!

シェ・レザンジュには今年も季節限定のこのケーキが登場です!


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シャロット オ ポンム
ノルマンディ地方に伝わるりんごのケーキです。
2,500y

毎年、今時期しかお召し上がりいただけませんので、
みなさま、ご予約の上、是非シェ・レザンジュへお越しください。

【ご予約はお電話にて】
シェ・レザンジュ 043-247-0707

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# by cuisine-cla | 2017-09-12 13:44 | 厨房だより

メニューが変わります!

シェ・レザンジュです。
朝夕はすっかり気候も落ち着き、秋らしくなってきましたね。
今日は9月9日からの新メニューを一足お先にお知らせいたします。

【ランチコース】お気軽コース 2,800y
きのこと魚のギリシャ風サラダ
半熟卵のブルゴーニュ風
牛フィレ肉のステーキ ソース ベアネーズ
デザート
コーヒー

元気コース 5,000y
かぼちゃのスープ
赤パプリカと生ハムのサラダ
サーモンときのこのグラタン
牛頬肉の赤ワイン煮
デザート
コーヒー

クラシックコース 7,800y
真鯛のマリネ
フォアグラのパイ包み
海老のシャルロット ソース アメリケンヌ
お口直し
牛フィレ肉のステーキ ソース ビガラード
デザート
コーヒー

シェ・レザンジュコース 10,000y
フォラグラといちぢくのテリンヌ
クレープサンガブリエル(人気のきのこのクレープ)
サラダクリスタル
お口直し
牛フィレ肉のステーキと仔羊の香草焼きの盛合せ
デザート
コーヒー

各コースにはアラカルトを追加いただけます。
また、お好みでご予算に応じたオリジナルコースもご用意いたします。
メニュー内容はその日により一部変わることがございます。

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# by cuisine-cla | 2017-09-04 23:27 | 厨房だより