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●メニューのご案内

7月からの夏のメニューをご案内します。

●ランチメニュー

豆のスープ 
サラダニソワーズ
ポークラグー
デザート 
コーヒー又は紅茶
            2,300円
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●今月のコース

ヴィシソワーズ
温野菜と生ハムのソースオランデーズ
冷製ローストビーフ
デザート
コーヒーまたは紅茶
             4,800円
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●レザンジュコース

カニと焼きナスのコクテル
帆立貝のプロヴァンス風
スズキのうろこ仕立て
お口直し
骨付き仔牛のコトゥレット
デザート
コーヒーまたは紅茶
             8,000円

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●美食のコース

ビアパナッシェ(ノンアルコール)のジュレと
  アンチョビのカナッペ
エクルヴィスのグラタン
魚のスープ仕立て
お口直し
牛ヒレ肉のグリエ ソースベアルネーズ
デザート
コーヒーまたは紅茶
             10,000円
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by cuisine-cla | 2012-07-29 15:39