最近テレビでは、B級グルメの番組が流行っているようですが
シェ・レザンジュは今まで通り、手間ひま掛けて最高の一皿を
ご提供していきたいとおもいます。
ランチメニュー
4種のチーズのクロケット
生ハムのサラダ
サーモンのパイ包み
デザート
コーヒー又は紅茶
¥2,300-


キッシュロレーヌ
ホタテと海老の冷製テリーヌ
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート
コーヒーまたは紅茶
¥4,000-
ディナーメニュー
あん肝のスープ
エスカルゴ
ホタテと海老の冷製テリーヌ
お口直し
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート
コーヒー又は紅茶
¥6,000-
あん肝のスープ
カニのカクテル
金目鯛のポワレ じゃが芋のうろこ仕立て
お口直し
牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え
デザート
コーヒー又は紅茶
¥10,000-