最近テレビでは、Ｂ級グルメの番組が流行っているようですが
シェ・レザンジュは今まで通り、手間ひま掛けて最高の一皿を
ご提供していきたいとおもいます。
ランチメニュー
４種のチーズのクロケット
生ハムのサラダ
サーモンのパイ包み
デザート
コーヒー又は紅茶
￥２，３００－
キッシュロレーヌ
ホタテと海老の冷製テリーヌ
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート
コーヒーまたは紅茶
￥４，０００－
ディナーメニュー
あん肝のスープ
エスカルゴ
ホタテと海老の冷製テリーヌ
お口直し
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート
コーヒー又は紅茶
￥６，０００－
あん肝のスープ
カニのカクテル
金目鯛のポワレ じゃが芋のうろこ仕立て
お口直し
牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え
デザート
コーヒー又は紅茶
￥１０，０００－
