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メニューが変わります!

シェ・レザンジュです。
朝夕はすっかり気候も落ち着き、秋らしくなってきましたね。
今日は9月9日からの新メニューを一足お先にお知らせいたします。

【ランチコース】お気軽コース 2,800y
きのこと魚のギリシャ風サラダ
半熟卵のブルゴーニュ風
牛フィレ肉のステーキ ソース ベアネーズ
デザート
コーヒー

元気コース 5,000y
かぼちゃのスープ
赤パプリカと生ハムのサラダ
サーモンときのこのグラタン
牛頬肉の赤ワイン煮
デザート
コーヒー

クラシックコース 7,800y
真鯛のマリネ
フォアグラのパイ包み
海老のシャルロット ソース アメリケンヌ
お口直し
牛フィレ肉のステーキ ソース ビガラード
デザート
コーヒー

シェ・レザンジュコース 10,000y
フォラグラといちぢくのテリンヌ
クレープサンガブリエル(人気のきのこのクレープ)
サラダクリスタル
お口直し
牛フィレ肉のステーキと仔羊の香草焼きの盛合せ
デザート
コーヒー

各コースにはアラカルトを追加いただけます。
また、お好みでご予算に応じたオリジナルコースもご用意いたします。
メニュー内容はその日により一部変わることがございます。

by cuisine-cla | 2017-09-04 23:27 | 厨房だより


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