人気ブログランキング | 話題のタグを見る

★フォアグラのステーキ、果物添え…初夏のソース★

★長いゴールデンウィークも、今日を入れて残り4日となりました。みなさんは、どんな休日をお過ごしですか?。初夏の陽気が爽やかです。残りの休日のひとときを、ゆったりとフランス料理でお楽しみになりませんか。
★フォアグラのステーキ、果物添え…初夏のソース★_c0020129_17213080.jpg
★今日は、僕らの店の ボス=taddo のスペシャリテ…最新オリジナル・ソースで…とっておきの「フォアグラのステーキ」をご覧ください。フォアグラのステーキに「白いソース」って素敵でしょう!?。どんな味か想像できますか?。きっと、どこにもない味だと思いますよ!。
★このお料理は、Bコースの前菜の一品になっています。アラカルトでご注文いただくと、満足至福のひと皿となります。コースかアラカルト…どちらになさいますか?。
Bコースのご紹介
   ・フォアグラのステーキ、果物添え
   ・アスパラガス、ソースオランデーズ
   ・オマール海老と季節野菜のサラダ
   ・お口直しのソルベ
   ・鳩のローティ または 牛フィレ肉のステーキ
   ・お好みのデザート
   ・コーヒーとプチフール……10,000y(税,サービス料込み)

★僕らのお店 Chez les Anges のご案内
by cuisine-cla | 2005-05-05 17:20 | 季節の料理から


<< ★鱸のビスキュイ仕立て、アスパ... ★ムール貝の白ワイン蒸し★ >>